Город Амасья вся информация для путешественника: достопримечательности, маршруты, гостиницы и рестораны, история

Амасья – Жемчужина Черноморского Региона Турции

Готовы ли вы открыть для себя город, где история высечена прямо в скалах, а время, кажется, остановилось на изящных набережных? Амасья – это не типичный турецкий курорт, но именно в таких местах скрывается подлинная душа страны. Расположенная в живописной долине реки Ешилырмак (Зеленая река), окруженная отвесными скалами с древними гробницами и увенчанная средневековой крепостью, Амасья предлагает уникальное сочетание захватывающей природы, богатейшей истории и аутентичной атмосферы. Этот город, служивший домом для хеттов, понтийцев, римлян, византийцев, сельджуков и османов, особенно прославился в османский период как «город принцев» – место, где будущие султаны получали образование и набирались опыта управления. Сегодня Амасья тихо и гордо хранит свое прошлое, приглашая путешественников погрузиться в мир, далекий от суеты больших мегаполисов.

Как добраться до Амасьи

Амасья расположена в северной части центральной Турции, ближе к побережью Черного моря, но не на самом берегу. Это означает, что прямого международного аэропорта в городе нет. Путешествие сюда из России или из крупных городов Турции требует пересадок, но дорога сама по себе может стать частью приключения.

Из России

Прямого авиасообщения между городами России и Амасьей нет. Самый логичный и удобный способ добраться – это перелет с пересадкой в Стамбуле (IST или SAW) или Анкаре (ESB).

1. Перелет в Стамбул или Анкару: Регулярные рейсы связывают множество городов России с этими турецкими хабами. Выберите наиболее удобный для вас вариант.
2. Из Стамбула или Анкары до Амасьи:
Самолет: Ближайший аэропорт к Амасье находится в Мерзифоне (MZH), примерно в 45-50 км к северо-западу от города. В Мерзифон выполняются регулярные внутренние рейсы из Стамбула (обычно один или два рейса в день) и иногда из Анкары. Время полета из Стамбула – около 1 часа 15 минут. Из аэропорта Мерзифона до Амасьи можно добраться на автобусе-шаттле (хаваш) или такси. Это самый быстрый способ преодолеть оставшееся расстояние после прилета в Турцию.
Автобус: Турция обладает развитой сетью междугородних автобусных перевозок. Автобусы из Стамбула и Анкары в Амасью отправляются регулярно. Время в пути на автобусе значительно дольше, чем на самолете: из Стамбула – 9-11 часов, из Анкары – 4-5 часов. Этот вариант подходит для тех, кто предпочитает наземный транспорт или хочет сэкономить. Автобусы комфортабельные, с остановками в пути.
Поезд: Из Анкары до Амасьи можно добраться на поезде. Железнодорожное сообщение в Турции активно развивается. Поезд предлагает возможность насладиться пейзажами, но может занимать больше времени, чем автобус, в зависимости от маршрута и расписания. Поезда из Анкары идут через Самсун, и маршрут может быть живописным, особенно на определенных участках. Актуальное расписание лучше проверять на сайте Турецких железных дорог (TCDD).

Выбор маршрута зависит от ваших предпочтений по времени, бюджету и комфорту. Перелет через Мерзифон – самый быстрый способ, но требует состыковки внутренних рейсов. Автобус или поезд – более медленные, но могут быть более бюджетными или интересными с точки зрения дорожного опыта.

Вне зависимости от выбранного способа, путь в Амасью уже намекает на то, что вы направляетесь в место, находящееся в стороне от проторенных туристических маршрутов, что само по себе является обещанием уникального опыта.

Главные достопримечательности Амасьи

Амасья – это город-музей под открытым небом, где почти каждый уголок дышит историей. Основные достопримечательности сосредоточены вдоль реки Ешилырмак и на склонах окружающих гор.

Гробницы царей Понта

Визитная карточка Амасьи и одно из самых впечатляющих зрелищ. Эти монументальные гробницы высечены прямо в отвесных скалах горы Харшена, возвышающейся над городом. Они датируются периодом Понтийского царства (III-I века до н.э.), столицей которого в свое время была Амасья. Самые известные гробницы – Гробница Каялары (Rock Tombs), особенно группа из пяти больших гробниц. Внутри они довольно аскетичны, но поражает сам факт их создания – как древние строители умудрялись высекать такие масштабные сооружения на головокружительной высоте? Подъем к некоторым гробницам возможен, но требует осторожности. С площадок у гробниц открывается потрясающий вид на город и реку.

Крепость Амасьи (Кызкалеси)

Средневековая крепость возвышается на вершине той же горы Харшена, что и гробницы. Ее история уходит корнями в античность, но большинство видимых сегодня построек относятся к византийскому и османскому периодам. Дорога к крепости довольно крутая, но подъем того стоит. Стены крепости, башни, остатки цистерн и внутренних помещений – все это свидетельства долгой и бурной истории города. Самое главное – панорамные виды на Амасью, раскинувшуюся в долине, петляющую реку, старинные мосты и знаменитые османские дома на набережной. Особенно красиво здесь на закате или на рассвете.

Набережная реки Ешилырмак и дома Ялыбою

Центральная часть Амасьи вдоль реки – это просто открытка. На одном берегу возвышаются скалы с гробницами и крепостью, на другом – тянется вереница великолепных османских домов XVII-XIX веков, называемых Ялыбою. Многие из этих домов отреставрированы и превращены в бутик-отели, рестораны или кафе. Прогулка по набережной – это погружение в атмосферу старого города. Узкие улочки, мощеные дорожки, ажурные балконы, отражающиеся в спокойных водах реки. Здесь приятно просто сидеть на берегу, наблюдая за течением жизни города и величественными скалами напротив. Некоторые дома доступны для посещения как музеи или отели, позволяя увидеть их интерьеры.

Музей принцев (Шехзаде)

Расположенный в одном из красивых османских домов на набережной, этот музей посвящен роли Амасьи как города, где получали образование и проходили «стажировку» многие османские шехзаде (принцы), в том числе будущие султаны. Экспозиция рассказывает об их жизни, обучении, обязанностях и влиянии на историю империи. Здесь представлены костюмы, предметы быта, документы и портреты принцев, живших в Амасье. Музей дает интересное представление о важном периоде истории города и Османской империи.

Мечеть Баязида II и комплекс Кюллие

Один из крупнейших и наиболее значимых архитектурных комплексов Амасьи. Построен по приказу султана Баязида II в начале XVI века. Комплекс включает мечеть с двумя минаретами, медресе (духовную школу), имарет (бесплатную столовую для бедных), хамам (турецкую баню) и библиотеку. Архитектура комплекса типична для раннего османского периода – элегантная и функциональная. Мечеть действующая, а в медресе сегодня располагается факультет местной консерватории. Прогулка по территории комплекса дает представление о масштабах благотворительной деятельности османских султанов и устройстве важных общественных зданий того времени. Рядом с комплексом есть красивый парк и мост через реку.

Музей археологии и мумий

Этот музей хранит богатую коллекцию артефактов, найденных в Амасье и ее окрестностях, охватывающих периоды от хеттов до османской эпохи. Здесь можно увидеть керамику, монеты, скульптуры, предметы быта различных цивилизаций. Однако самая уникальная и, возможно, немного жутковатая часть музея – это зал мумий. Здесь представлены мумифицированные тела правителей и знатных людей из династии Сельджукидов, правивших в Анатолии в XIII-XIV веках. Эти мумии являются редким примером анатолийских мумий, отличных от египетских, и дают ценную информацию о погребальных обрядах и внешности людей того времени.

Мечеть и медресе Гек Медресе (Голубое Медресе)

Еще один интересный исторический комплекс, построенный в сельджукский период (XIII век). Название «Гек» (Gök) на турецком означает «небо» или «голубой» и, возможно, связано с цветом изразцов, когда-то украшавших здание (хотя сейчас их мало). Медресе известно своим красивым порталом с богатой резьбой по камню, характерной для сельджукской архитектуры. Комплекс включает мечеть и внутренний двор медресе с кельями для студентов. Это прекрасный пример сельджукского искусства и архитектуры, показывающий влияние этого периода на культурное наследие региона.

Дарюшшифа (Больница и Медицинская Школа)

Построенное в сельджукский период (XIII век), это здание служило одновременно больницей и медицинским учебным заведением. Оно является одним из старейших сохранившихся медицинских учреждений в Анатолии. Интересна его архитектура и планировка, демонстрирующая подходы к лечению и обучению в то время. Сейчас здесь часто проводятся культурные мероприятия или выставки.

Ташхан (Каменный караван-сарай)

Построенный в XVI веке, Ташхан служил постоялым двором для купцов и путешественников на важном торговом пути. Это классический образец османского караван-сарая с большим внутренним двором, окруженным помещениями для людей и животных. Сегодня Ташхан отреставрирован и используется как торговый центр с магазинчиками, сувенирными лавками и кафе. Это приятное место для отдыха и покупки сувениров в исторической атмосфере.

Исследование Амасьи – это не спешное путешествие от одной достопримечательности к другой. Город располагает к неторопливым прогулкам, созерцанию и наслаждению атмосферой. Красота его не только в отдельных зданиях, но и в гармоничном сочетании природы, архитектуры и истории.

Где поесть в Амасье: Гастрономические Открытия

Кухня Амасьи, как и кухня всего Черноморского региона Турции, отличается от более известной средиземноморской или стамбульской кухни. Здесь используются местные продукты, а блюда часто сытные и ароматные. Гастрономия Амасьи имеет свои особенности, в том числе связанные с плодородием долины Ешилырмак, особенно известной своими яблоками.

Традиционные блюда Амасьи

Амасья Кебабы (Amasya Kebabı): Одно из самых известных местных блюд. Это не совсем традиционный кебаб в привычном смысле. Он готовится из кусочков баранины с овощами (картофелем, помидорами, перцем, луком), которые томятся в глиняном горшочке или специальной посуде в печи. Получается очень нежное и ароматное рагу.
Чёкелек Пидеси (Çökelek Pidesi): Пирог или лепешка с местным видом творожного сыра чёкелек. Простая, но очень вкусная выпечка, идеально подходящая для завтрака или перекуса.
Кешкек (Keşkek): Церемониальное блюдо, популярное во многих частях Турции, но имеющее свои вариации. В Амасье его часто готовят из пшеницы или ячменя и мяса (курицы или баранины), которые долго варятся вместе до состояния однородной массы, а затем заправляются маслом с красным перцем. Блюдо очень сытное, его традиционно подают на свадьбах и других праздниках.
Амасьинские яблоки: Город славится своими яблоками, особенно сортом «эльмасы». Из них готовят множество десертов:
Пештелени (Peştil): Тонкие листы, похожие на пастилу, приготовленные из яблочного или других фруктовых пюре.
Эльма Татлысы (Elma Tatlısı): Запеченные яблоки, фаршированные орехами и сухофруктами, часто подаются с каймаком (сливками).
Сушеный яблочный лист (Kuru Elma Yaprağı): Используется для заваривания ароматного чая.

Рекомендованные места

В Амасье не так много туристических ресторанов в привычном понимании, но много уютных локальных заведений (локант) и кафе, где можно попробовать настоящую турецкую домашнюю кухню.

Рестораны на набережной: Многие отреставрированные дома Ялыбою на набережной приспособлены под рестораны и кафе. Здесь можно насладиться едой с прекрасным видом на реку и скалы. Меню обычно предлагает как местные блюда, так и более стандартные турецкие опции. Атмосфера здесь очень приятная, особенно вечером.
Локанты: Ищите небольшие, скромные заведения, часто расположенные в переулках подальше от набережной. Это места, где питаются местные жители. В локантах обычно большой выбор готовых блюд, которые выставляются на витрине – можно просто показать, что вам понравилось. Здесь вы найдете аутентичные супы, тушеные мясные и овощные блюда, рис, бобовые. Это отличный способ попробовать традиционную кухню по доступной цене.
Кафе: Множество кафе предлагают турецкий кофе, чай, свежевыжатые соки и выпечку. Ищите те, что специализируются на местной пастиле (пештелени) и десертах из яблок.

Не стесняйтесь спрашивать у местных жителей рекомендации – они с радостью подскажут лучшие места для обеда или ужина. Попробуйте местный йогурт (йоурт) – он тоже очень вкусный.

Где остановиться в Амасье

Варианты размещения в Амасье разнообразны, от современных отелей до уникальных бутик-отелей в исторических зданиях. Выбор места проживания во многом влияет на общее впечатление от города.

Варианты проживания

Бутик-отели в османских домах: Это, пожалуй, самый атмосферный вариант. Многие из старых домов Ялыбою на набережной и в прилегающих переулках были тщательно отреставрированы и превращены в небольшие уютные отели. Проживание в таком месте позволяет почувствовать себя частью истории, окунуться в атмосферу старого османского города. Номера в них часто оформлены в традиционном стиле, с деревянной мебелью и местным текстилем. Расположение обычно очень центральное, с прекрасным видом на реку или город.
Современные отели: В центральной части города и чуть дальше от исторического центра есть более современные отели, предлагающие стандартный набор услуг. Они могут быть удобны для тех, кто предпочитает привычный комфорт и инфраструктуру.
Апартаменты и гостевые дома: На платформах бронирования можно найти апартаменты или комнаты в гостевых домах. Это хороший вариант для тех, кто путешествует семьей, большой компанией или предпочитает готовить самостоятельно. Некоторые из них также расположены в исторических зданиях.

Рекомендации по выбору

Если ваша цель – максимально погрузиться в атмосферу Амасьи, выбирайте бутик-отель в одном из старых османских домов. Убедитесь, что он хорошо отреставрирован и имеет хорошие отзывы. Проживание на набережной (Ялыбою) или в непосредственной близости от нее обеспечивает легкий доступ ко всем основным достопримечательностям, ресторанам и кафе.

Если вы на машине, уточните наличие парковки, так как в центре города с этим могут быть сложности. В целом, Амасья – безопасный город, и можно смело выбирать жилье как в самом центре, так и чуть дальше, если вы готовы ходить пешком или пользоваться такси.

Планируя поездку в пик сезона (например, летом), стоит забронировать жилье заранее, особенно если вы хотите остановиться в популярном бутик-отеле.

История Амасьи: Сквозь Века

История Амасьи насчитывает более 7000 лет и полна ярких страниц. Ее уникальное географическое положение в узкой долине, окруженной неприступными скалами, делало город стратегически важным на протяжении всей его истории.

Древнейшие следы пребывания человека в этом регионе относятся к эпохам неолита и ранней бронзы. В период Хеттского царства Амасья (вероятно, под другим названием) уже была значимым поселением. Позже город оказался под властью фригийцев, киммерийцев, персов.

Особо важную роль Амасья начала играть в эллинистический период, когда стала столицей независимого Понтийского царства (III-I вв. до н.э.). Именно в это время были высечены знаменитые скальные гробницы царей Понта на горе Харшена. Из Амасьи происходил знаменитый древнегреческий географ и историк Страбон (ок. 64 г. до н.э. – ок. 24 г. н.э.), который описал город в своей «Географии».

После падения Понтийского царства Амасья перешла под власть Римской империи, а затем Византии. Город оставался важным региональным центром. В XI веке Анатолия начала подвергаться нашествию тюрок-сельджуков, и после битвы при Манцикерте (1071 г.) Амасья стала частью Сельджукского султаната Рум. Сельджуки оставили значительный след в архитектуре города, построив мечети, медресе (в том числе Гек Медресе и Дарюшшифа) и другие здания.

В начале XIV века, после ослабления сельджуков, Амасья вошла в состав формирующейся Османской империи. Именно в османский период город достиг пика своего расцвета и славы. Амасья стала одним из ключевых центров подготовки османских принцев (şehzade) к управлению империей. Будущие султаны, такие как Мехмед I, Мурад II, Мехмед II Фатих (Завоеватель), Селим I и Сулейман I Великолепный, провели здесь значительную часть своей юности, управляя регионом как наместники. Это придало городу особый статус и способствовало его развитию как культурного и образовательного центра. В Амасье строились великолепные мечети, медресе, хамамы, караван-сараи.

В период заката Османской империи Амасья, как и другие города Анатолии, переживала трудности. Однако город сыграл важную роль в новейшей истории Турции. В июне 1919 года Мустафа Кемаль Ататюрк, лидер турецкого национально-освободительного движения, прибыл в Амасью и издал так называемый Амасьинский циркуляр (Amasya Genelgesi). Этот документ стал одним из первых шагов к формированию национального сопротивления и провозглашению Турецкой Республики. В циркуляре говорилось о необходимости созыва национального конгресса и спасении родины, что заложило основу для создания Великого Национального Собрания Турции в Анкаре.

Таким образом, история Амасьи – это не просто хроника смены правителей, но и история развития цивилизаций, становления государств и борьбы за независимость. Город, расположенный в живописной долине, всегда оставался важным перекрестком культур и событий.

Интересные Факты об Амасье

Амасья полна любопытных деталей, которые делают посещение города еще более увлекательным:

Родина Страбона: Как уже упоминалось, именно в Амасье родился великий географ античности Страбон. Его описания города и региона являются ценнейшим историческим источником. Город гордится своим знаменитым уроженцем.
«Город Принцев»: Статус центра обучения шехзаде – одна из главных особенностей Амасьи. Многие из принцев жили здесь со своими семьями, управляли вилайетом, учились военному делу и государственному управлению. Эта традиция длилась несколько веков и оставила глубокий след в культурном облике города.
Амасьинские яблоки: Яблоки из Амасьи известны своим особым вкусом, ароматом и долговечностью. Этот бренд существует уже много веков. Существует даже несколько местных сортов, каждый со своими характеристиками. Яблоко стало одним из символов города.
Скальные гробницы: Уникальность этих гробниц не только в их расположении на отвесной скале, но и в их типе. Это не катакомбы и не наземные мавзолеи, а именно высеченные в скале камеры, что требует невероятного мастерства и трудозатрат в доиндустриальную эпоху.
Мумии Сельджукидов: Наличие мумий в музее Амасьи – довольно редкое явление для Турции. Эти мумии, датируемые XIII-XIV веками, дают уникальную возможность изучить средневековых жителей Анатолии и их обычаи.
Гармония природы и архитектуры: Особенность Амасьи в том, как город интегрирован в ландшафт. Река, скалы, древние гробницы и крепость образуют единый, живописный ансамбль с османскими домами на набережной. Это не город, построенный рядом с природными объектами, а город, выросший из них и вокруг них.
«Турецкая Прага» или «Турецкий Зальцбург»: Иногда Амасью сравнивают с европейскими городами, расположенными вдоль рек и у подножия гор, вроде Праги или Зальцбурга, благодаря ее живописности и обилию исторических зданий.
Начало Национальной Борьбы: Амасьинский циркуляр 1919 года – ключевой документ, положивший начало организованному сопротивлению и строительству новой турецкой государственности. Для истории современной Турции это место имеет огромное значение.

Эти факты подчеркивают многогранность Амасьи – это не просто красивый город, но и место с глубокими корнями и уникальной историей, заслуживающее внимания вдумчивого путешественника.

Что посмотреть рядом с Амасьей

Амасья может стать отличной отправной точкой для знакомства с другими интересными местами Черноморского региона и центральной Анатолии. В зависимости от ваших интересов и наличия времени, можно совершить однодневные поездки или спланировать более длительный маршрут.

Мерзифон (Merzifon): Этот город расположен примерно в 50 км к северо-западу от Амасьи и примечателен тем, что здесь находится ближайший аэропорт (MZH). Сам город также имеет исторические достопримечательности, в основном османского периода, включая старые мечети, медресе и караван-сарай. Мерзифон меньше и спокойнее Амасьи, но может быть интересен для короткого визита.
Токат (Tokat): Исторический город, расположенный примерно в 85 км к юго-востоку от Амасьи. Токат имеет богатую историю, также связанную с сельджуками и османами. Здесь можно увидеть сельджукскую крепость, мечети, мавзолеи (кюмбеты), красивую османскую часовую башню и традиционные токатские дома. Город известен своими ремеслами, особенно ткачеством (токатская ткань «Язма»). Поездка в Токат позволит сравнить атмосферу и архитектуру двух исторических центров региона.
Самсун (Samsun): Крупный портовый город на побережье Черного моря, расположенный примерно в 130 км к северу от Амасьи. Самсун играет важную роль в современной турецкой истории – именно сюда в мае 1919 года прибыл Мустафа Кемаль, что считается началом Войны за независимость. Здесь есть музеи, посвященные Ататюрку и истории республики, набережная, парки и возможности для отдыха у моря. Самсун – более оживленный и современный город по сравнению с Амасьей и Токатом.
Орду (Ordu): Если вы готовы проехать чуть дальше (около 200 км к северо-востоку от Амасьи), то можете добраться до Орду – одного из самых живописных городов на турецком побережье Черного моря. Орду славится своими зелеными холмами, фундуковыми плантациями и канатной дорогой Boztepe Teleferik, которая поднимает на вершину холма с панорамным видом на город и море. Это отличное место для тех, кто хочет добавить в свое путешествие виды и атмосферу Черноморского побережья.

Поездка в Амасью и окрестности – это возможность увидеть Турцию с новой стороны, познакомиться с ее богатым историческим и культурным наследием за пределами популярных туристических маршрутов. Каждый из соседних городов предлагает что-то свое, дополняя картину региона.

Заключение

Амасья – это сокровище, которое не сразу бросается в глаза на туристических картах Турции, но которое навсегда остается в сердце тех, кто его открыл. Этот город предлагает не просто осмотр достопримечательностей, а полное погружение в атмосферу древности, спокойствия и неземной красоты. Скальные гробницы, молчаливо взирающие с высоты, изящные османские дома, отражающиеся в водах Ешилырмак, узкие улочки, хранящие секреты веков, и аромат местных яблок – все это создает неповторимый образ Амасьи.

Здесь вы почувствуете себя не просто туристом, но исследователем, путешествующим сквозь время. История Понтийского царства, сельджукских правителей и османских принцев оживает на каждом шагу. При этом Амасья остается живым, уютным турецким городом, где можно попробовать аутентичные блюда, пообщаться с приветливыми местными жителями и просто насладиться неторопливым течением жизни.

Если вы ищете место, где можно совместить знакомство с богатой историей и культурой, насладиться потрясающими природными ландшафтами и отдохнуть от шума и суеты больших городов, Амасья – идеальный выбор. Это путешествие, которое подарит вам незабываемые впечатления и позволит увидеть другую, удивительную Турцию.