Город Хуаншань вся информация для путешественника: достопримечательности, маршруты, гостиницы и рестораны, история

Хуаншань: Врата в Мир Горных Сказ и Древней Культуры Китая

В самом сердце провинции Аньхой, на востоке Китая, раскинулся удивительный город Хуаншань, носящий имя одной из самых прославленных и почитаемых горных систем мира – Желтых Гор. Для многих путешественников Хуаншань – это не просто город, это отправная точка к эпическим пейзажам, вдохновлявшим поэтов и художников на протяжении тысячелетий. Однако ошибочно было бы думать, что Хуаншань – это лишь ворота к величию гор. Сам город, с его вековой историей, богатой культурой Хуэй и очаровательными древними деревнями, представляет собой самостоятельную жемчужину, способную предложить незабываемые впечатления каждому, кто ступит на его землю.

Здесь сливаются воедино дикая красота нетронутой природы, застывшая во времени архитектура и глубокое культурное наследие, делая Хуаншань одним из самых притягательных направлений для тех, кто ищет истинный Китай. От туманных вершин, пронзающих облака, до уютных улочек, хранящих эхо прошлого, каждый уголок Хуаншаня приглашает к открытиям. Приготовьтесь к погружению в мир, где история дышит в каждом камне, а легенды живут в каждом изгибе горного хребта.

Как удобно добраться до Хуаншаня

Из России

Прямых авиарейсов из России в Хуаншань не существует, поэтому путешествие предполагает как минимум одну пересадку. Наиболее рациональный маршрут выглядит следующим образом:

• Перелет в крупные города Китая: Из Москвы или Санкт-Петербурга вы можете долететь до таких крупных китайских хабов, как Пекин (Beijing Capital International Airport – PEK), Шанхай (Shanghai Pudong International Airport – PVG или Shanghai Hongqiao International Airport – SHA), Гуанчжоу (Guangzhou Baiyun International Airport – CAN) или Чэнду (Chengdu Tianfu International Airport – TFU). Эти города имеют регулярное авиасообщение с российскими столицами.
• Внутренний перелет или скоростной поезд до Хуаншаня: Из упомянутых городов до Хуаншаня (Huangshan Tunxi International Airport – TXN) можно добраться внутренним авиарейсом или воспользоваться высокоскоростной железнодорожной сетью Китая. Аэропорт Хуаншаня относительно небольшой, но хорошо обслуживается из крупных городов. Поезда G-класса (высокоскоростные) предлагают комфортное и быстрое перемещение. Например, из Шанхая поездка займет около 3-4 часов, из Пекина – 6-7 часов.
• Планирование и виза: Учитывайте время на пересадки и необходимость получения китайской туристической визы заранее. Бронирование билетов и отелей за несколько месяцев до поездки поможет сэкономить и обеспечить наличие мест, особенно в пиковый сезон.

Из столицы Китая (Пекина)

Для путешественников, начинающих свой путь по Китаю из Пекина, существуют два основных способа добраться до Хуаншаня:

• Высокоскоростной поезд (G-класса): Это наиболее популярный и удобный вариант. Поезда отправляются с различных железнодорожных станций Пекина (например, Пекин Южный – Beijing South Railway Station) и прибывают на станцию Хуаншань Бэй (Huangshan North Railway Station). Время в пути составляет приблизительно 6-7 часов. Это отличная возможность увидеть живописные ландшафты за окном и ощутить масштабы китайской инфраструктуры. Билеты рекомендуется бронировать заранее, особенно если ваше путешествие приходится на государственные праздники или выходные.
• Самолет: Ежедневные прямые рейсы связывают Пекинский международный аэропорт Шоуду (PEK) с Международным аэропортом Туньси города Хуаншань (TXN). Время полета составляет около 2 часов. Этот вариант предпочтителен для тех, кто ценит скорость и готов заплатить немного больше. Однако не забудьте учесть время на дорогу до аэропорта и прохождение предполетных формальностей.

Основные достопримечательности и места, которые стоит посетить

Путешествие в Хуаншань немыслимо без посещения его жемчужин. Это места, где природа и древняя культура создают неповторимый ансамбль.

Величественные Горы Хуаншань (Желтые Горы)

Именно эти горы дали название городу и стали его визитной карточкой. Включенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как по культурным, так и по природным критериям, Желтые Горы известны своими «четырьмя чудесами»: причудливыми соснами, странными скальными образованиями, морем облаков и горячими источниками. Вершины гор часто окутаны туманом, создавая мистическую, сказочную атмосферу. Восхождение по ним – это не просто поход, это путешествие в мир китайской живописи, ожившей наяву.

• Причудливые сосны: Символ гор Хуаншань. Наиболее известная – «Приветствующая сосна» (Yingke Song), возраст которой насчитывает более тысячи лет, и она стала своеобразной эмблемой. Эти деревья растут из расщелин скал, приобретая удивительные формы.
• Странные камни: Разбросанные по склонам и вершинам, эти скальные образования похожи на животных, людей или предметы, и каждый имеет свое поэтическое название.
• Море облаков (Yunhai): Захватывающее зрелище, когда облака заполняют долины, а вершины гор выступают над ними, как острова в океане. Лучшее время для наблюдения – после дождя или ранним утром.
• Горячие источники (Huangshan Hot Springs): Идеальное место для расслабления после долгого дня, проведенного в горах. Вода в источниках богата минералами и обладает целебными свойствами.
• Канатные дороги: Чтобы облегчить подъем, к вершинам ведут несколько канатных дорог (Юйпин, Тайпин, Юньгу), позволяющих сэкономить время и силы, наслаждаясь видами с высоты.
• Пики: Пик Брайт Саммит (Guangming Ding) – одна из самых высоких точек, откуда открываются панорамные виды. Лотосовый Пик (Lianhua Feng) и Пик Небесной Столицы (Tiandu Feng) – самые высокие, но часто закрываются по очереди для сохранения природы, поэтому стоит уточнять доступность заранее.

Древние деревни Хунцунь и Сиди

Эти две деревни, также входящие в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, являются прекрасными образцами традиционной архитектуры провинции Аньхой. Они сохранили уникальный облик китайских деревень эпохи династий Мин и Цин.

• Хунцунь (Hongcun Ancient Village): Известна своей необычной планировкой в форме быка, где дома расположены вдоль водных каналов, напоминающих кровеносные сосуды, а озеро Южное Озеро (Nanhu) – это желудок быка. Деревня прославилась благодаря фильму «Крадущийся тигр, затаившийся дракон», снятому здесь. Это место, где каждый дом – произведение искусства, а каждый переулок – часть истории.
• Сиди (Xidi Ancient Village): Не менее живописна, чем Хунцунь, но обладает своим уникальным очарованием. Множество хорошо сохранившихся резиденций, украшенных резьбой по дереву, камню и кирпичу, дают представление о жизни богатых купцов и чиновников Хуэй. Сиди часто называют «музеем древних резиденций династий Мин и Цин».

Улица Лаоцзе (Старая Улица Туньси)

Расположенная в городском районе Туньси, эта древняя торговая улица является живым музеем. Она считается одной из самых хорошо сохранившихся торговых улиц в Китае. Здесь вы найдете здания в традиционном стиле Хуэй, сотни магазинов, продающих местные сувениры, чай, чернильные камни, кисти и другие предметы культуры Хуэй.

• Культурные особенности: Это отличное место для покупки знаменитого зеленого чая Хуаншань Маофэн, а также местного шелка и изделий из бамбука.
• Атмосфера: Вечером улица оживает, наполняясь ароматами местной кухни и мелодиями традиционной музыки. Это идеальное место для неспешной прогулки и погружения в атмосферу старого Китая.

Популярные места, где можно поесть

Кухня Хуэй (徽菜 – Huīcài) является одним из восьми великих кулинарных стилей Китая и славится своим акцентом на свежих ингредиентах, горных деликатесах и особой технике приготовления, включая тушение, запекание и жарку во фритюре. Путешествие в Хуаншань было бы неполным без кулинарных открытий.

Что попробовать

• Вонючая рыба-мандарин (臭鳜鱼 – Chòu Guì Yú): Это, пожалуй, самое известное блюдо региона. Несмотря на необычное название и специфический запах до приготовления, после тушения рыба приобретает нежный, насыщенный вкус и становится истинным деликатесом. Это обязательное к дегустации блюдо для смелых гурманов.
• Тушеная соленая свинина с побегами бамбука (徽州臭豆腐 – Huīzhōu Xiānsǔn Shāo Ròu): Сочетание ароматной свинины и свежих побегов бамбука, характерных для горной местности, создает насыщенный и глубокий вкус.
• Мао Доуфу (毛豆腐 – Máo dòufu): Буквально «волосатый тофу». Это ферментированный тофу, который покрывается пушистой белой плесенью. Его жарят до золотистой корочки и подают с соусом. Вкус гораздо приятнее, чем кажется по описанию.
• Маринованные овощи и грибы: Многие блюда основаны на местных продуктах, собранных в горах, включая различные виды грибов и диких овощей.
• Знаменитый чай Хуаншань Маофэн (黄山毛峰 – Huángshān Máofēng): Один из десяти самых известных зеленых чаев Китая. Обладает нежным ароматом и свежим, слегка сладковатым вкусом. Насладиться им можно в любом чайном доме на Старой улице.

Где поесть

• На Старой улице Туньси (Tunxi Old Street): Здесь сосредоточено множество ресторанов и закусочных, предлагающих блюда местной кухни. Это отличное место для того, чтобы попробовать уличную еду и найти аутентичные рестораны, куда ходят местные жители. Многие заведения предлагают открытые кухни, где можно наблюдать за процессом приготовления.
• Рестораны при отелях: Крупные отели в городе Хуаншань часто имеют собственные рестораны, где подают качественные блюда местной и международной кухни. Это хороший вариант для тех, кто предпочитает более комфортную и привычную обстановку.
• В горных отелях: Если вы ночуете на горе Хуаншань, учтите, что выбор блюд там ограничен и цены выше. Тем не менее, качество еды обычно приемлемое, а возможность поужинать на вершине горы – это само по себе приключение.

Хорошие отели или апартаменты, где можно остановиться

Выбор места размещения в Хуаншане зависит от ваших приоритетов: хотите ли вы быть ближе к горам, к городу или к древним деревням.

На Горе Хуаншань

Проживание на самой горе Хуаншань – это незабываемый опыт, особенно для встречи восхода или заката. Однако стоит учитывать, что цены здесь выше, а удобства могут быть более базовыми из-за сложности доставки припасов. Бронировать номера на горе следует сильно заранее.

• Отель Бэйхай (Beihai Hotel): Один из старейших и наиболее известных отелей на горе, расположенный недалеко от популярных смотровых площадок и канатной дороги Тайпин.
• Отель Шилин (Shilin Hotel): Еще один популярный выбор, расположенный близко к Радужной Террасе, откуда открывается отличный вид на восход солнца.
• Отель Сихай (Xihai Hotel): Современный отель с хорошими удобствами, расположенный в западной части гор, предлагающий отличные виды.
• Отель Байюнь (Baiyun Hotel): Расположенный ближе к центру горной тропы, удобен для доступа к различным маршрутам.

В Городе Хуаншань (район Туньси)

В Туньси, центральном районе Хуаншаня, сосредоточено большинство отелей, предлагающих более широкий спектр услуг и ценовых категорий. Это удобная база для однодневных поездок к горам и деревням, а также для изучения Старой улицы.

• Huangshan International Hotel: Один из самых известных отелей в городе, предлагающий комфортабельные номера и полный спектр услуг.
• Crowne Plaza Huangshan Yucheng: Современный отель известной международной сети, обеспечивающий высокий уровень комфорта и сервиса.
• Wyndham Grand Plaza Royale Huangshan: Еще один высококлассный отель, подходящий для тех, кто ищет роскошь и удобства.
• Бутик-отели на Старой улице: Если вы предпочитаете атмосферное жилье, поищите небольшие гостиницы и гостевые дома, расположенные прямо на Туньси Лаоцзе. Они предлагают уникальный опыт погружения в местную культуру.

В древних деревнях (Хунцунь и Сиди)

Для полного погружения в атмосферу древних деревень можно остановиться прямо в них или поблизости. Это обычно гостевые дома (民宿 – mínsù), предлагающие более аутентичный, но иногда и более простой опыт.

• Гостевые дома в Хунцунь/Сиди: Многие дома в деревнях были преобразованы в уютные гостевые дома, где можно почувствовать себя частью местной жизни. Условия могут быть скромнее, но атмосфера неповторима.
• Отели на окраинах деревень: Если вы предпочитаете более привычные удобства, на некотором расстоянии от деревень есть отели, предлагающие современный комфорт с видом на сельские пейзажи.

Небольшая историческая справка о городе Хуаншань

История региона, который сегодня мы знаем как Хуаншань, уходит корнями в глубокую древность, насчитывая более двух тысяч лет. Изначально город и прилегающие земли были известны под названием Хуэйчжоу (徽州), и это имя гораздо лучше отражает его историческую и культурную значимость.

Хуэйчжоу был процветающим центром торговли и культуры, особенно во времена династий Сун, Юань, Мин и Цин. Местные купцы, известные как «Хуэйшан» (徽商), были одними из самых влиятельных и богатых в Китае. Они не только занимались торговлей солью, чаем и лесом, но и активно инвестировали в образование, строительство и развитие своей родной земли. Благодаря их вкладу, в регионе процветала уникальная культура Хуэй (徽文化 – Huī Wénhuà), которая проявлялась в архитектуре, живописи, опере, резьбе по дереву и камню.

Характерная архитектура Хуэй (徽派建筑 – Huīpài Jiànzhù), которую можно увидеть в древних деревнях Хунцунь и Сиди, является прямым наследием этой эпохи. Белые стены, черные черепичные крыши, высокие «лошадиные» стены для защиты от пожаров и богато украшенные резные элементы – все это говорит о высоком уровне мастерства и эстетического вкуса жителей Хуэйчжоу.

Важный момент в истории города – это его переименование. В 1987 году старый город Хуэйчжоу был официально переименован в Хуаншань. Это решение было принято для того, чтобы лучше интегрировать знаменитые Желтые Горы в название города и привлечь больше туристов, используя уже всемирно известное имя гор. Хотя это изменение привело к некоторой потере исторической идентичности для местных жителей, оно, безусловно, способствовало росту туризма и международной известности региона.

Сегодня Хуаншань – это современный город, который успешно сочетает в себе динамичное развитие и глубокое уважение к своему прошлому. Он служит живым мостом между славными традициями Хуэйчжоу и стремлением к будущему, оставаясь при этом воротами к одному из самых величественных природных чудес Китая.

Интересные факты о городе и регионе

• Имя от Желтого Императора: Горы Хуаншань (Желтые Горы) были названы в честь Хуан Ди (Желтого Императора), мифического предка всех китайцев. Легенды гласят, что именно здесь он вознесся на небеса.
• Влияние на китайское искусство: Горы Хуаншань являются одним из самых популярных мотивов в китайской живописи и поэзии. Их туманные вершины, причудливые сосны и «море облаков» вдохновляли бесчисленных художников на создание шедевров.
• Климатическое разнообразие: Из-за большой разницы в высоте, климат в Хуаншане очень разнообразен. На вершинах гор прохладно даже летом, тогда как в долинах и городе гораздо теплее. Это создает условия для уникального биоразнообразия.
• Чайный край: Регион Хуаншань – родина знаменитых китайских чаев. Помимо Хуаншань Маофэн, здесь также производится один из самых известных красных чаев – Цимен Хунча (祁门红茶 – Qímén Hóngchá), известный как Кимун.
• «Крадущийся тигр, затаившийся дракон»: Одна из самых известных локаций фильма Энга Ли «Крадущийся тигр, затаившийся дракон» – это древняя деревня Хунцунь, что добавило ей всемирной известности.
• Каменные обезьяны: Одна из знаменитых скальных формаций на горе Хуаншань называется «Обезьяна, наблюдающая за морем» (Monkey Gazing at the Sea), расположенная на Пике Льва. Она кажется невероятно реалистичной и является популярным местом для фото.
• Один из 8 кулинарных стилей: Кухня Хуэй (徽菜), как уже упоминалось, является одним из восьми великих кулинарных стилей Китая. Она известна использованием местных продуктов и относительно легкой обработкой, чтобы сохранить их естественный вкус.

Места и города рядом, которые тоже можно посетить

Путешествие в Хуаншань легко комбинировать с посещением других интересных мест в регионе или по пути к нему, обогащая ваш опыт знакомства с Китаем.

Цзиндэчжэнь (Jingdezhen)

• «Фарфоровая столица мира»: Расположенный примерно в 2-3 часах езды на поезде или автобусе от Хуаншаня, Цзиндэчжэнь – это исторический центр производства китайского фарфора. Здесь можно посетить музеи фарфора, увидеть процесс его изготовления в древних печах, а также приобрести уникальные керамические изделия напрямую от мастеров. Это идеальное место для любителей искусства и ремесел.

Уюань (Wuyuan)

• «Самая красивая сельская местность Китая»: Часто называемый таковым, Уюань – это уезд, расположенный недалеко от Хуаншаня (около 1-1,5 часа на поезде или автобусе). Он знаменит своими живописными сельскими пейзажами, особенно весной, когда поля покрываются ярко-желтым рапсом. Здесь также множество древних деревень, мостов и пагод, которые сохранили первозданный облик. Это отличное место для любителей фотографии и спокойного отдыха на природе.

Гора Цзюхуашань (Mount Jiuhua)

• Одна из четырех священных буддийских гор Китая: Находится примерно в 2-3 часах езды от Хуаншаня. Цзюхуашань – это важный центр паломничества и место расположения множества древних храмов и монастырей. Гора известна своей духовной атмосферой и красивыми пейзажами, особенно осенью.

Ханчжоу (Hangzhou) и Сучжоу (Suzhou)

• Жемчужины дельты Янцзы: Эти города, хотя и не находятся в непосредственной близости (несколько часов на скоростном поезде), являются популярными дополнениями к маршруту Хуаншань, особенно если вы прилетаете в Шанхай. Ханчжоу славится своим Западным озером и чайными плантациями, а Сучжоу – классическими китайскими садами и каналами. Они предлагают контрастную, но столь же увлекательную картину восточного Китая.

Шанхай (Shanghai)

• Современный мегаполис: Как основной транспортный узел для многих международных путешественников, Шанхай часто является отправной или конечной точкой маршрута. После погружения в природную красоту и древнюю культуру Хуаншаня, динамичный и футуристический Шанхай предлагает захватывающий контраст с его небоскребами, оживленными улицами и мировой кухней.

Путешествие в Хуаншань – это не просто отпуск, это погружение в сердце китайской истории, культуры и природной красоты. От величия Желтых Гор, окутанных мифами и легендами, до спокойствия древних деревень, застывших во времени, и оживленных улочек города Туньси, каждый момент, проведенный здесь, обещает быть наполненным открытиями. Кулинарные изыски, гостеприимство местных жителей и возможность прикоснуться к вековым традициям делают Хуаншань направлением, которое оставит неизгладимый след в вашей памяти. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы вновь и вновь открывать его тайны и наслаждаться его неповторимым очарованием.